Dessert
   
 
Rezept Nr.: 949
Titel: Basilikum-Sorbet
Kategorie: Dessert
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 09/Mar/2005
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 60 Gramm Streuzucker
12 Basilikum-Blätter
2 Gläser Wasser
1 Glas Sekt
1 Zitrone

Zubereiten: Wasser und Zucker zehn Minuten kochen, das Basilikum zermörsern und dann dazugeben. Abkühlen lassen, mit Sekt und Zitronensaft verrühren und mit dem Schneebesen aufschlagen. Im Gefreirfach anfrieren lassen und vor dem Verzehr nochmals aufschlagen.

Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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