Salate
   
 
Rezept Nr.: 8556
Titel: Aemmitaler Sommersalat (aus dem Kochbuch "zuechehocke u gniesse"
Kategorie: Salate
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 22/Feb/2007/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 Salatgurke
200 g Emmentalerkäse (einjährig)
200 g gekochter Schinken

Salatsauce
5 El Rapsöl
4 El Öfpuessig
½ Kl Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Pr Zucker

Dill
Zubereiten: Für die Salatsauce alle Zutaten gut miteinander verrühren

Gurke mit der Schale in dünne Scheiben schneiden und zur Sauce geben

Käse und Schinken in Streifen schneiden, mit den Gurkenscheiben vermengen

Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, nach Belieben würzen, mit etwas Dill garnieren und servieren
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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