Fisch
   
 
Rezept Nr.: 8040
Titel: anchovis thunfischsalat
Kategorie: Fisch
Unterkategorie: Salzwasser
Datum: 25/Oct/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 Kopfsalat, klein
250 g Tomaten
2 Eier, hartgekocht
1 Dose Anchovis
1 Röhrchen mit Kapern
1 Dose Thunfisch
1 Zwiebel
2 EL Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Salatöl
Zubereiten: Der Anchovis Thunfisch Salat ist ein komplettes Abendessen, kann aber auch ein leichtes Mittagessen sein. Salat putzen, waschen und trocknen. Tomaten waschen und achteln. Salat in einer Schüssel anrichten. Tomaten darauf verteilen. Darüber kommen die in Achtel geschnittenen Eier, die gerollten Anchovis, die Kapern und der in Stücke geschnittene Thunfisch. Thunfischöl mit gehackter Zwiebel, Essig, Salz und Pfeffer mischen. Salatöl anrühren und über den Salat gießen. Ziehen lassen. Vorbereitung: 25 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Beilage: Stangenbrot, Butter
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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