Asien
   
 
Rezept Nr.: 7644
Titel: Rindfleisch mit Zwiebeln
Kategorie: Asien
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 07/Sep/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 500 g Rindfleisch ( z. B. Rumpsteak )
2 Zwiebel
3 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 -4 El Sojasauce
1/2 - 1 Tl Sambal Oelek
Salz
Prise Zucker
2 El Erdnussöl
Zubereiten: Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden

Knoblauch abziehen und fein hacken

Lauchzwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden

Fett erhitzen und das Rindfleisch mit Salz, Sambal Oelek, unter wenden anbraten

Dann die Zwiebeln dazugeben und mit Sojasauce begießen unter wenden 4 Minuten garen, zum Schluß Knoblauch, Zucker und Lauchzwiebeln untermischen und nochmals 2 Minuten unter wenden garen

Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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