Sommergerichte
   
 
Rezept Nr.: 6007
Titel: Verliebte Radieschen
Kategorie: Sommergerichte
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 09/Aug/2005
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 2 Bund Radieschen
150 g Hartkäse
2 Eier, hartgekocht
1 grüner Apfel
1 Bund Frühlingszwiebeln
150 g Joghurt
2 TL Senf
Saft einer Zitrone

Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Zubereiten: Radieschen waschen und in Scheiben, Käse in Streifen schneiden. Eier achteln und Apfel in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und kleinschneiden.
Aus Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker eine Sauce rühren und mit den Salatzutaten mischen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min.

Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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