Grill
   
 
Rezept Nr.: 5970
Titel: Grillierte Hühnerbrüstchen mit Raclette-Käse
Kategorie: Grill
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 02/Aug/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 4 Hühnerbrüstchen
¼ Teelöffel Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Esslöffel Kräutersenf
4 kleine Tomaten, in Schnitzchen
1 Esslöffel Oregano- und Thymianblättchen
4 Scheiben Raclette-Käse
Zubereiten: Hühnerbrüstchen auf dem Holzkohlengrill bei starker Glut beidseitig je ca. 3 Min. grillieren.
Vom Grill nehmen, würzen, mit Senf bestreichen.
Vier Stück Alufolie mit wenig Öl bestreichen, Tomaten in die Mitte legen, die Hälfte der Kräuter darüber streuen.
Hühnerbrüstchen auf die Tomaten legen, mit dem Raclette-Käse bedecken, restliche Kräuter darüber streuen, würzen.
Folie zu Päckchen verschliessen, ca. 15. Min. grillieren

Tipp: Hühnerbrüstchen durch Schweinssteaks ersetzen.



Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
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