Salate
   
 
Rezept Nr.: 5887
Titel: Bananen-Reis-Salat mit Hühnchenfleisch
Kategorie: Salate
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 21/Jul/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 100 g Reis
2 Bananen
200 g gebratenes Hühnerfleisch
2 EL Rosinen

Sauce:
100 g Joghurt
2 EL Kaffeesahne
2 EL Zitronensaft
1 TL Curry
Cayennepfeffer
Salz



Zubereiten: Reis in reichlich Salzwasser kochen und sofort kalt abschrecken. Gut abtropfen und erkalten lassen. Vom kalten, gebratenen Hühnchen die Haut entfernen, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Das Hühnerfleisch, den Reis und die Bananen in eine Schüssel geben. Saucenzutaten verrühren und Sauce pikant abschmecken. Sorgfältig mit dem Salat vermischen. Kurz ziehen lassen und mit den Rosinen überstreuen.

Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
Email: keine Email vorhanden

zurück zur Kategorieübersicht Salate

Bewertung:
Noch keine bewertung vorhanden

Rezept Nr. 5887 bewerten:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1=schlecht / 10=sehr gut

Druckfreundliche Version anzeigen lassen.

Rezept Mailversand ist noch in Arbeit.