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Backen |
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Rezept Nr.: |
502 |
Titel: |
Adventsterne |
Kategorie: |
Backen |
Unterkategorie: |
Keine Angabe |
Datum: |
18/Nov/2004 |
DiesesRezept ist für
ca. 4 Personen. |
Zeitaufwand: |
Keine Angabe |
Zutaten: |
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln
1 Ei
7 Esslöffel Holundergelee
Ausserdem:
Backpapier für das Blech und Puderzucker zum bestreuen |
Zubereiten: |
Aus dem Mehl, der Butter, dem Zucker, den gemahlenen Mandeln und dem Ei einen Mürbeteig kneten. In Folie wickeln und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180° vorheizen.
Den Teig zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie ausrollen. Sterne daraus ausstechen und auf das Backblech legen. Im Ofen ( Mitte, Umluft 160° ) ca. 12 Minuten backen. Die Plätzchen leicht abkühlen lassen.
Das Holundergelee in einem kleinen Topf leicht erwärmen und glatt rühren. Je 2 Adventsterne mit etwas Gelee zusammenkleben und mit Puderzucker bestäuben.
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Dazu Passt: |
Keine Angabe |
Tipp: |
Keine Angabe |
Ein Beitrag von: |
der gute Koch |
Email: |
keine Email vorhanden
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Bewertung:
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