Pasta
   
 
Rezept Nr.: 4888
Titel: Bandnudel-Nester mit Limette
Kategorie: Pasta
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 17/Jan/2005
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 500 g Garnelen (gekocht)
400 g Bandnudelnester
1 frische rote Chilischote
Saft von 1 Limette

20 g Krebsbutter
2 EL Olivenöl
dünn abgeriebene Schale von 2 Limetten
Salz
Zubereiten: Garnelen waschen und trockentupfen. Nudeln nach Anleitung kochen. Chilischote längs halbieren, entkernen und klein schneiden. Garnelen in Krebsbutter und Öl ca. 3 Min. kräftig anbraten und salzen. Limettenschale, -saft und kleingeschnittene Chilischote zugeben. Abgetropfte Nudeln unterheben, abschmecken.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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