Landfrauen_vorspeisen
   
 
Rezept Nr.: 4563
Titel: Schabzigerdressing (Kochen im Glarnerland)
Kategorie: Landfrauen_vorspeisen
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 19/May/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 Eigelb
1/2 KL Senf
Streuziger
Kräutersalz
Streuwürze
Pfeffer
Flüssigwürze
1 Prise Zucker
1 dl Rapsoel
3 EL Kräuteressig weiss oder Balsamico
2 EL geriebener Ziger
1 kleine Zwiebel
Schnittlauch
Petersilie oder Maggikraut
2 EL Rahm
Zubereiten: Eigelb,Senf, Gewürze und Zucker in einer Schüssel gut Aufschlagen.

Abwechselnd Oel und Essig langsam darunter rühren.

Ziger, die fein gehackte Zwiebel, Schnittlauch und Petersilie dazugeben und schliesslich den Rahm darunter rühren.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
Email: keine Email vorhanden
Mehr Rezepte findet ihr bei www.landfrauenkochen.ch

zurück zur Kategorieübersicht Landfrauen_vorspeisen

Bewertung:
Noch keine bewertung vorhanden

Rezept Nr. 4563 bewerten:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1=schlecht / 10=sehr gut

Druckfreundliche Version anzeigen lassen.

Rezept Mailversand ist noch in Arbeit.