Landfrauen_vorspeisen
   
 
Rezept Nr.: 4558
Titel: Knackiger Herbstsalat (Baselbieter Bäuerinnen)
Kategorie: Landfrauen_vorspeisen
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 10/May/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 400 g Stangensellerie
4-5 EL Maiskörner
1 Apfel
1-2 EL gehackte Baumnüsse

Sauce
1 KL Senf
2 KL Mayonaise
2 EL Joghurt nature
2 EL Essig
2 EL Rappsoel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereiten: Stangensellerie waschen, der Länge nach halbieren und in kleine Stücke schneiden.

Maiskörner, in Würfel geschnittene Apfel und Baumnüsse untermischen.

Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren, würzen nach belieben und über den Salat giessen. mischen und etwas ziehen lassen.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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