Landfrauen_vorspeisen
   
 
Rezept Nr.: 4541
Titel: Hildis Selleriesalat (Appenzeller Frauen)
Kategorie: Landfrauen_vorspeisen
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 03/May/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 mittelgrosser Sellerie
4 EL Rahm
Saft einer halben Zitrone
2 EL Rahmquark
1 Apfel
180 g Ananas-Joghurt
2 EL Weinbeeren
Zubereiten: Sellerie schälen und fein raffeln. Sofort mit Zitronensaft, Quark und Rahm mischen.

Apfel mit der Schal in kleine Stücke schneiden.

Unter den Sellerie mischen und mit Ananas-Joghurt und Weinbeeren gut durchrühren.

Servieren.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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