Landfrauen_suppen
   
 
Rezept Nr.: 4533
Titel: Kartoffelsuppe Giovanna (Tessiner Landfrauen)
Kategorie: Landfrauen_suppen
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 30/May/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 grosse Zwiebel
500 g Kartoffeln
wenig Butter oder Olivenoel
1,2 l Wasser
1 Würfel Gemüsebouillon
1 Zweig Rosmarin
Salz
geriebener Sbrinz oder Formacella
Zubereiten: Fein geschnittene Zwiebel und in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln in Butter oder Oel andünsten.

Wasser Bouillonwürfel und Rosmarin dazugeben und etwa 20 Minuten kochen.

Rosmarinzweig entfernen, einen Teil der Suppe pürieren.

Wenn nötig salzen.

Mit geriebenem Käse oder in kleine Stücke geschnittenem Formagella servieren.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
Email: keine Email vorhanden
Mehr Rezepte findet ihr bei www.landfrauenkochen.ch

zurück zur Kategorieübersicht Landfrauen_suppen

Bewertung:
5.75 Punkte
(1=schlecht / 10=sehr gut).
Dieses Rezept wurde bisher 8 mal bewertet.

Rezept Nr. 4533 bewerten:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1=schlecht / 10=sehr gut

Druckfreundliche Version anzeigen lassen.

Rezept Mailversand ist noch in Arbeit.