Graubuenden
   
 
Rezept Nr.: 4168
Titel: Älpler Magroni 2
Kategorie: Graubuenden
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 06/Jan/2005
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 150 g Nudeln
500 g Kartoffeln
100 g Kochschinken
150 g Sprinz-Käse o. a.
180 ml Saure Sahne
4 El Milch
1 El Butter
3 kl Zwiebeln
Salbeiblätter
Rosmarin
Zubereiten: Nudeln garen;Kartoffeln gewürfelt garen;Schinken in Streifen schneiden;Käse reiben;alles in gefetteter Auflaufform mischen.Saure Sahne und Milch verrührt über die Zutaten in der Form Gießen.Zwiebeln in Ringen mit fein geschnittenen Kräutern in der Butter andünsten und über dem Übrigen verteilen.ca 20 min bei 200°C im Ofen backen. gehört zu meinen Lieblingsgerichten und habe es in der Form bei einer schweizer Hausfrau kennen gelernt!
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: Brigitte
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Bewertung:
8 Punkte
(1=schlecht / 10=sehr gut).
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