Graubuenden
   
 
Rezept Nr.: 4128
Titel: Aufbereiteter Käse (Fromacce Fecc Sgiu)
Kategorie: Graubuenden
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 19/Aug/2004
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: Ein alter Rezept zur Wiederverwendung von Käseresten

Zutaten
Käse
Salz
Pfeffer
Zubereiten: In einem hölzernen Behälter mit Deckel den in grosse Stücke geschnittenen Käse geben. Jede Lage mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Deckel daraufdrücken. Falls der Käse zu trocken ist, ihn mit einwenig Milch aufweichen.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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