Fleisch
   
 
Rezept Nr.: 3644
Titel: An Pesto Gratinierte Kalbsplätzli
Kategorie: Fleisch
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 03/Aug/2005/
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 800g Kalbsplaetzli
4 Eier
200 g Pesto-Sauce (fixfertig oder hausgemacht)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereiten: Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Plaetzli in eine Gratinform geben und mit Salz und Pfeffer wuerzen.

Eier schaumig schlagen. Pesto-Sauce darunter mischen.

Ei-Pesto-Mischung über die Plaetzli giessen.

20 Minuten backen bei 200 Grad.

Dazu passt:
Reis, Wildreis, Nudeln
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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