Asien
   
 
Rezept Nr.: 233
Titel: Asiatische süß - saure Sauce
Kategorie: Asien
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 04/Apr/2005
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 4 El Honig (Blütenhonig)
4 El Essig (Obstessig)
3 Tl Tomatenmark, 3-fach konzentriert
Zucker, nach Geschmack
4 El Sojasauce
4 El Sherry
2 El Öl (Sesamöl)
75 ml Wasser
2 Tl Stärkemehl
2 El Ananas in kleine Stücke gehackt
Zubereiten: Stärke mit dem Wasser glatt rühren

Alle anderen Zutaten in einem Topf glatt rühren. Erhitzen, Stärke-Wasser-Mischung dazugeben und aufkochen

Passt als Sauce zu allen asiatischen Gerichten, die süß-sauer schmecken sollen
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
Ein Beitrag von: der gute Koch
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Bewertung:
7.13 Punkte
(1=schlecht / 10=sehr gut).
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