Emmental
   
 
Rezept Nr.: 1286
Titel: Brösmelisuppe
Kategorie: Emmental
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 21/Jul/2004
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 50 g Butter
1 EL Mehl
3 EL Brotbrösmeli
1 1/2 l Gemüsebouillon
Salz
Zubereiten: Mehl und Brösmeli in der Butter gleichmässig rösten. Mit der Bouillon ablöschen, aufkochen. 20 Minuten kochen. Wenn nötig nachsalzen.

Tip
Nach Belieben kann man diese Suppe über geriebenen Gryère Käse anrichten.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
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