Emmental
   
 
Rezept Nr.: 1272
Titel: Blitzloch-Gaffee
Kategorie: Emmental
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 21/Jun/2004
DiesesRezept ist für ca. 4 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: Blitzloch-Schnaps
(für 7 dl Flache):
3 1/2 dl Bätzi
(Obstbranntwein)
2 dl Pflümliwasser
1 1/2 dl Calvados

Blitzloch Kaffee
(pro Tasse, 2 dl fassend)
Kaffe
3 Stück Zucker
2 EL Schlagrahm
1/2 TL Schokolladenpulver
2 1/2 cl Blitzloch-Schnaps
Zubereiten: Die Tasse heiss anwärmen. Blitzloch-Schnaps und Zucker in die Tasse geben. Die Tasse bis zu 3/4 Höhe mit starkem Kaffee auffüllen. Zuoberst den Schlagrahm einfüllen und das Schokoladepulver darüberstreuen. Den Kaffee mit einem "Chrömi" servieren.
Tip:
Vor dem Trinken den Blitzloch-Gaffee gut umrühren.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
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6.4 Punkte
(1=schlecht / 10=sehr gut).
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