Emmental
   
 
Rezept Nr.: 1227
Titel: Beeristurm vom Aemmital
Kategorie: Emmental
Unterkategorie: Keine Angabe
Datum: 10/Jun/2004
DiesesRezept ist für ca. 8 Personen.
Zeitaufwand: Keine Angabe
Zutaten: 1 kg Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren.
500 g Joghurt nature
250 g Speisequark
1/2 Block Vanilleglace, leicht aufgetaut
2 dl Rahm, leicht geschlagen
Zucker nach belieben
Zubereiten: Die Beeren im Mixstab pürieren, Joghurt, Speisequark und Vanilleglace daruntermischen. Den steif geschlagenen Rahm vor dem Servieren darunterziehen.
Dazu Passt: Keine Angabe
Tipp: Keine Angabe
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